Những ngày rảnh rỗi mà chẳng đi được đâu, ngồi nhà ăn gà chiên ngon ngon là thích nhất! Cùng vào bếp tự thưởng cho mình món ngon ngày nghỉ nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Phi lê gà 300 Gr

• Bột cà ri 1 Gói

• Bột chiên giòn 1 Gói

• Mè trắng 20 Gr

• dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Mè cho lên chảo rang thơm. Gà phi lê rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hòa bột cà ri vào với 3 muỗng canh nước rồi cho thịt gà đã cắt miếng nhỏ vào ướp khoảng 10 phút.

Nếu dùng bột mì thì ở bước này trộn thêm một ít muối, đường vào cùng với bột cà ri nhé!

2

trộn thật đều bột chiên giòn vào thịt gà rồi xiên thịt vào từng que tăm nhỏ.

3

Để chảo dầu nóng, cho thịt gà vào chiên vàng. Sau đó, chắt hết dầu chiên ra khỏi chảo rồi cho mè trắng rang vào trộn thật đều với thịt gà.

4

Món gà chiên mè vị cà ri đã hoàn thành. Thịt gà mềm, thơm phức mùi cà ri luôn!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)